[후루룩 두부찌개] 초등아들도 먹는 뜨끈부들 두부찌개

<< 7시30분에 출근하는 삼남매 직장맘의 후루룩 cooking 레시피 >>

[후루룩 두부찌개] 초등아들도 먹는 뜨끈부들 두부찌개

초등아들도 먹는 후루룩 두부찌개

 

만들기 넘 간단.

먹기는 일품.

후루룩 두부찌개 레시피 나갑니다.

 

 [ 준비물 ]

두부 1모, 쑥갓, 호박

고춧가루, 새우젓, 알룰로스, 액젓, (고추장) , 뜨물

 

 

두부, 호박을 썰어서 예쁘게 돌려담고

뜨물을 붓고

양념 (고춧가루2, 새우젓2, 알룰로스1, 액젓1, 고추장1/2) 적당량 을 섞어 얹어

쑥갓을 위에 살포시 얹은다음

끓이면 완성!

 

 

[ 신의한수 ]

1.쑥갓

쑥갓 없으면요? 사와서 해 보세요. 있고 없고의 차이가 큽니다.

 

2.뜨물

멸치물, 다시다물 없어도 됩니다.

뜨물 있으면 국물이 아주 딱 좋습니다.

 

양념은.. 본인의 취향대로 조정하되, 새우젓은 넉넉하다 싶게 넣어주면 두부로 간이 베어듭니다.

양파,감자 첨가 가능.