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> [후루룩 달걀찜] 부드러운 달걀찜 진짜 방법 만들기 넘 간단. 먹기는 일품. 진짜 됩니다. 부드러운 달걀찜 그리웠던 분 따라해보세요~ [ 준비물 ] 달걀2, 물1컵, 액젓1, 소금2꼬 준비물을 잘~~ 풀어서 섞은다음 밥그릇에 담고 랩을 씌웁니다! 랩을요! 젓가락으로 구멍을 2~3개 뽕뽕 뚫은다음 그리고 전자렌지에 5~6분을 돌립니다. [ 신의한수 ] 랩! 그리고 구멍뽕뽕! 여기에 당근도 쫑쫑 넣어도 되고.. 양파도 쫑쫑 넣어도 될꺼고.. 활용방법은 많겠지만.. 저는 그냥 이대로가 좋아요. 나름 순수파^^ ㅎㅎ

> [후루룩 수제쌈장] 야매와 감각으로 제조된 수제쌈장 만들기: 야매와 감각의 동원. 특징: 섞을수록 점점 늘어나는 양ㅋ 그렇지만 만들어두면 뿌듯. 후루룩 수제쌈장 레시피 나갑니다. [ 준비물 ] 된장, 고추장 깨, 각종 견과류가루 조청, 알룰로스 배합비율: 된장, 고추장을 맛 보며 너무 짜지않게 적당히(^^;) 고추장의 양: 고추장도 아닌것이 된장도 아닌것이.. 라는 생각이 들 정도로 섞기(^^;) [ 신의한수 ] 1.견과류 가루 견과류 가루가 없을 때! 사진처럼 칼로 좀 다지면 됩니다. 세라믹칼을 사용하면 다지는 느낌이 쫀쫀(?)하게 잘 밀착되어 다져지는 느낌적인 느낌이 있지만 없어도 그냥 부엌칼로 잘 자른 후 다집니다. 아주 가는 가루가 되지 않아도 되요. 바쁜 직장맘이니까요. 감자볶음 하듯이 견과..

> [ 후루룩 게튀김] 이색반찬. 바닷에서 잡아온 게 튀김 만들기에는 용기가; 먹으면 바사삭! 후루룩 게튀김 레시피 나갑니다. [ 준비물 ] 게, 튀김가루, 부침가루 먹을때: 취향대로 찍먹소스 바다에서 신나게 아이들이랑 게 잡고.. 잡은 게, 잡은 생물들.. 처치곤란해 한 적 많으시죠^^ㅎㅎ 집에서 느긋..하게 2~3일 갖고 놀고 동네친구도 불러서 옆으로 기는 게 구경도 시켜줬다가.. 너무 오래두면 신선도가 떨어질 수 있으니 1. 게를 깨끗하게 씻은 뒤 끓는 물에 한번 살짝 데치기 2. 튀김가루+부침가루 1:2정도 섞은 튀부가루+ 물 → 약간 똑똑흐를 정도의 묽기에 3. 게를 넣고 휘휘 저어서 4. 후라이팬에 기름자작하게 붓고 온도 올라가면 튀겨내기. 이상! 순서대로 적다보니 1,2,3,4가 나온것이지 ..

> [후루룩 두부찌개] 초등아들도 먹는 뜨끈부들 두부찌개 만들기 넘 간단. 먹기는 일품. 후루룩 두부찌개 레시피 나갑니다. [ 준비물 ] 두부 1모, 쑥갓, 호박 고춧가루, 새우젓, 알룰로스, 액젓, (고추장) , 뜨물 두부, 호박을 썰어서 예쁘게 돌려담고 뜨물을 붓고 양념 (고춧가루2, 새우젓2, 알룰로스1, 액젓1, 고추장1/2) 적당량 을 섞어 얹어 쑥갓을 위에 살포시 얹은다음 끓이면 완성! [ 신의한수 ] 1.쑥갓 쑥갓 없으면요? 사와서 해 보세요. 있고 없고의 차이가 큽니다. 2.뜨물 멸치물, 다시다물 없어도 됩니다. 뜨물 있으면 국물이 아주 딱 좋습니다. 양념은.. 본인의 취향대로 조정하되, 새우젓은 넉넉하다 싶게 넣어주면 두부로 간이 베어듭니다. 양파,감자 첨가 가능.